例大祭は大盛況！四季膳も貸切営業で頑張りました。
四季膳のブログをご覧いただきありがとうございます。マネージャーの高田です。
日中は暑いものの夜になると心地良い風を感じられるようになりましたが
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
この時期は空気が乾燥するため、体内の水分が蒸発しやすくなり身体の潤いが不足し爪や髪が乾燥します。
身体に潤いを与える食べ物として、豆乳、豆腐、白きくらげ、れんこん、梨、豚肉、黒ゴマなどがあります。
どれもスーパーなどで手に入りやすいものばかりですよね。 積極的に摂り入れて乾燥を防ぎましょう♪
例大祭は大盛況
9月9日、10日と行われました戸越八幡神社の例大祭はたくさんの人で大賑わいでした。
朝、私が出勤したときはまだ小雨が降っていましたが露天商の方々はせっせと開店の準備をされていました。
全部で６６露店の出店とお聞きしてましたが実際は７０露店(！)も出店されたようです。
お昼過ぎに外の様子を見に行くとたくさんの人、人、人。
雨も上がって明るい空のもと、皆それぞれ金魚すくいをしたり、射的をしたりお酒を飲んだりと楽しまれていました。
コロナの自粛期間が明けて初めての例大祭。いつもは静かな参道に大勢の人の笑い声が響いていました。
四季膳もお手伝い
例大祭当日、四季膳は貸し切り営業でした。
「今日はやってますか？」「今、入れますか？」と四季膳にお越し下さったお客様、せっかくお越し下さったのに申し訳ございませんでした。
この日は神社関係者様への定食のご提供、夕方からの宴会のご用意があり四季膳は朝から準備に追われていました。
神社関係者様の方々が召し上がった定食は油淋鶏と焼き鮭にお吸い物がついたセット。夕方からの宴会料理は少しづついろいろなお料理が召し上がれるビュッフェ形式でお出ししました。
料理長は大企業の食堂に勤めいていたこともあり、たくさんのお料理を作ることが得意！手際良く作っては並べしてお待たせることなくお出しすることが出来ました。
神社の方からも美味しかったとの評価をいただきスタッフ一同ホッとして貸切営業を終えました。
神社にとって特別な一年に一度の日に四季膳がこのような形でお手伝いできたことはとても良い経験になりました。
営業時間のお知らせ
※9月18日(月)は営業いたします。
営業日&時間は下記の通りです。
ランチ 水〜日曜・祝日 11:00〜16:00 (L.O.15:00)
カフェ 水〜日曜・祝日 13:00〜16:00 (L.O.15:00)
朝粥 水木金 9:00〜11:00・土日祝 8:00〜11:00
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