四季膳の想いや日々の出来事、食材のこと、生産者さんのこと、毎日のふとした気づきなど、思いのままに綴っております。
ご訪問ありがとうございます！ 調理&ホールスタッフの櫻井です。 ここ戸越では、夏のような暑い日や、ついつい暖房に手が出そうな寒さが感じられる日があったり...
ご訪問ありがとうございます！ 調理&ホールスタッフの櫻井です。 ここ戸越では、植物たちがすっかり若緑色に衣替え。日中は半袖でも過ごせるほどの暖かい日があ...
ご訪問ありがとうございます！ 調理&ホールスタッフの櫻井です。 戸越では暖かい日が増え、若い草花の香りが爽やかな風とともに感じられる季節を迎えています。...
ご訪問ありがとうございます！ 調理&ホールスタッフの櫻井です。 季節の変わり目と体調の変化 4月になりましたね♪ 戸越では満開だった桜が絨毯に。 葉桜が...
