四季膳、二回目のお正月♪２０２５年も元旦より営業します！
四季膳のブログをご覧いただきありがとうございます。マネージャーの高田です。年末も近づいてきて何かとお忙しい時期かと思いますが、皆さんはいかが
お過ごしでしょうか。
四季膳も早いものでもうすぐ二回目のお正月を迎えることとなります。
昨年は一月一日の元旦より三日間営業いたしましたが、2025年は一月一日より
五日まで営業することとなりました。
それに伴い、ただいま四季膳ではお正月メニューの試作中でして、どんなお料理だと皆さんに喜んでいただけるか、お正月らしいものは何か．．．
色々考えましたが、元旦より三日まではお雑煮やおでんといったオーソドックスなメニューをご用意、四日、五日はお正月特別御膳で皆さんをお迎えすることとなりました！
上の写真はお雑煮ですが、今はまだ試作の段階ですので、どんな具材でどんな盛り付けをするのかまだまだ試行錯誤中です。
私にとってお正月は新しい一年が始まるワクワク感が半端ないのですが、その
ワクワク感をお料理に反映出来たら面白いなぁって考えています。
こちらは甘味のお汁粉。寒くて甘いものが食べたい時、温かいお汁粉があったらいいなってことで正統派のお汁粉をご提供します。
もちろん、昨年も人気のあった通常メニューでも常に一番人気の発芽玄米プリンや甘酒などもご提供します。
それ以外にも昨年人気のあったおでんも店内とお持ち帰りと選べる形でのご提供をします。おでんをつまみに温かい店内で日本酒を吞みながら、なんて良いですよね♪
まだきちんと決定していないことが多いですが、決まり次第、内容や写真を
随時アップしていきますので楽しみにしていてくださいね～！
営業時間のお知らせ
※2025年、年始の営業＆休業日のお知らせです。
● 1月1日から5日までは8時～15時まで営業(三が日は営業時間が延長、短縮
する場合があります)
● 1月6日から10日まで休業となります。
営業日&時間は下記の通りです。
ランチ 水〜日曜・祝日 11:00〜16:00 (L.O.15:00)
カフェ 水〜日曜・祝日 13:00〜16:00 (L.O.15:00)
朝粥 土日祝 9:00〜11:00
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